Mumsig Kladdkaka m Hallon
2 ägg
3 dl strösocker
1 1/2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
3-4 msk cacao
1 1/2 dl vetemjöl
100 gr smält smör
1 1/2 dl frysta hallon
1 msk florsocker
Vispa ägg o socker luftigt.
Tillsätt vaniljsocker, salt, cacao o vetemjöl.
Rör ner det svalnade smälta smöret.
Vispa i 1 dl av hallonen i smeten o spara resten till garnering.
Häll smeten i en smord o bröad form o grädda i 150-175°C i ca 35 min (har du varmluftugn så kortar du tiden).
När kakan svalnat lite så häller du på hallonen o pudrar florsocker över.
Ska du servera kakan dagen efter eller ett par tim senare så e de bra om du väntar me garneringen tills du ska servera, så håller den sig fräch längre.
Vaniljglass eller grädde brukar jag ha till, hoppas att de smakar :)
3 dl strösocker
1 1/2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
3-4 msk cacao
1 1/2 dl vetemjöl
100 gr smält smör
1 1/2 dl frysta hallon
1 msk florsocker
Vispa ägg o socker luftigt.
Tillsätt vaniljsocker, salt, cacao o vetemjöl.
Rör ner det svalnade smälta smöret.
Vispa i 1 dl av hallonen i smeten o spara resten till garnering.
Häll smeten i en smord o bröad form o grädda i 150-175°C i ca 35 min (har du varmluftugn så kortar du tiden).
När kakan svalnat lite så häller du på hallonen o pudrar florsocker över.
Ska du servera kakan dagen efter eller ett par tim senare så e de bra om du väntar me garneringen tills du ska servera, så håller den sig fräch längre.
Vaniljglass eller grädde brukar jag ha till, hoppas att de smakar :)
Kommentarer
Trackback
